Gli spaghetti cacio e pepe, considerato un piatto tipicamente romano ma rientra nel patrimonio culinario della cucina italiana, sembrano semplici…
Gli strangozzi, sono un formato di pasta tipico di tutta l’Umbria e, diffusi anche nelle Marche e nel Lazio. Le…
Risotto alla carbonara, un piatto che ha sempre grande successo, se fatta a regola d’arte, se amate i risotti e…
L’abbacchio alla cacciatora è una delle ricette principali della tradizione gastronomica del Lazio La sua carne è molto tenera, presenta…
La pasta cacio e pepe è uno dei piatti tradizionali della regione Lazio, una pasta cremosa con protagonista pecorino romano.…
Le ‘mbriachelle, sono delle deliziose ciambelline al vino di origine laziale. La loro origine è antica, ricca di storia, tradizione…