La pasta perfetta? Ecco il formato ideale da abbinare ad ogni condimento per un piatto sempre perfetto. Pennette, fusilli o spaghetti? La pasta perfetta, è questo l’obiettivo di ogni chef, ma il segreto non è un ingrediente segreto o ricette segrete. Come recitava una pubblicità: «il segreto per la pasta è la pasta». E’ un …
Linguine amore e fantasia, un piatto racconta sempre una storia, suscita sempre un’emozione. Non c’è niente di meglio di un buon piatto di pasta fatto con amore Ingredienti -400 g di linguine -400 g di rucola -1 spicchio di aglio -pinoli 20 g -80 g pistacchi sgusciati -maggiorana qualche foglia -olio extravergine d’oliva -sale e …
Per portare il mare in tavola basta davvero poco, linguine al sapore di mare, , sono un primo piatto semplice ed ultra rapido, ideale per un pranzo last minute, racchiude tutto il sapore e i profumi del mare. Una vera goduria per il palato, vostro e dei vostri invitati, non vi resta che assaggiare …
Linguine alle seppie, sono un classico primo piatto a base di pesce, dal forte sapore e profumo di mare, perfetto per una cena estiva. Bastano veramente pochi ingredienti per avere un primo piatto saporito. Ingredienti -300 gr di Linguine -2 seppie -1 cipolla -olio d’oliva -sale -peperoncino -mezzo bicchiere di vino bianco -100 …
Peperoni ripieni di linguine, un primo piatto decisamente estivo, semplice, tutto vegetariano e saporito Ingredienti -4 peperoni verdi -400 gr di linguine -2 spicchi di aglio -150 gr di capperi -200 gr di olive -400 gr di pomodorini ciliegini -10 foglie di basilico -olio q.b. -sale q.b. -origano. Preparazione Ritagliare la calottina dei …