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Un nero ( di Seppia) da leccarsi i baffi

Pasta al nero di seppia, ricetta tradizionale della cucina siciliana. Le linguine  al nero di seppie sono un piatto unico, per intenditori. L’origine di questa ricetta, come molte altre è contesa tra Messinesi e Catanesi, ed è molto diffusa a Siracusa. La pasta col nero di seppie è un piatto molto particolare,  è considerata una …