Lumache con salsa e patate, si raccolgono nella stagione delle piogge, piatto unico che, oltre alla bontà, vi regalerà sicuramente soddisfazione Ingredienti Lumache -5 patate medie -200 gr di passata di pomodoro -150 gr di olio d’oliva -1 litro di acqua -1/2 cipolla tritata finemente -sale -peperoncino Preparazione Fare spurgare le lumache in un recipiente …
