Il mandorlo è una pianta molto longeva e può superare il secolo di vita senza problemi. Le prime fioriture si hanno già nel mese di febbraio, prima ancora che sull’albero compaiano le foglie. La fioritura è abbondante e ornamentale. I frutti della coltivazione di mandorlo, ovviamente sono le mandorle. Il frutto è rivestito da un …
In questi anni prende sempre piede il fusion soprattutto in cucina, dal sushi al ramen, i piatti orientali diventano classici nella cucina di noi italiani, perciò prendiamo le valigie e andiamo almeno col palato in Cina per assaporare un secondo veloce davvero sfizioso” Il pollo alle mandorle”. Ingredienti – 500 gr di pollo tagliato a …
Caltagirone meravigliosa cittadina con la sua famosa scalinata di Santa Maria del Monte. La scalinata è composta da 142 gradini tutti decorati nell’alzata con mattonelle di maiolica che creano un colpo d’occhio spettacolare. Che dolce prepariamo nel periodo di Natale? I famosi cuddureddi di Caltagirone (o collorelle di Caltagirone), sono dei dolci a forma di …
Biscotti dita di strega, sono dei semplici biscotti di pasta frolla a cui viene data la forma di un dito con l’unghia formata con una mandorla posta all’estremità. Tra tutti i dolcetti di Halloween, le dita di strega sono forse tra quelli più facili e veloci da preparare Ingredienti -100 g zucchero semolato -100 g …
Il croccante di mandorle è un semplice torrone di mandorle e caramello, per prepararlo nessun ingrediente particolare o introvabile Solo mandorle, zucchero miele e succo di limone, con qualche piccolo accorgimento riuscirete a preparare un dolce croccante, sfizioso che saprà conquistare proprio tutti. Ingredienti -350 g. di mandorle tostate in forno -200 g. di …
Profumata, speziata, saporita: la mostarda è una preparazione molto apprezzata nella cucina italiana per accompagnare formaggi, carni e dolci. Per il mosto 3 litri di succo di uva 2 pugnetti di cenere di sermenti, ottenuta dai ramoscelli di viti Per la mostarda 1 litro di mosto 100 gr di amido 200 gr di mandorle …