Timballo di pasta al sugo fresco al basilico, con melanzane, mozzarella e uova sode, piacerà a tutti, è un piatto…
Le melanzane sott’olio sono una conserva deliziosa, si possono servire su crostini di pane, insalate, come contorno o in altre…
Le scacce modicane, sono un piatto rustico e saporito diffuso a Ragusa e nella sua provincia, con diversi tipi di…