Polpettone di alici, provate assolutamente questa ricetta di origine siciliana, deliziosa come secondo piatto. La preparazione di questo polpettone è veloce e facile, il risultato è quello di un piatto ghiotto e prelibato Ingredienti – 1 Kg di alici -Salsa di pomodoro -Due uova -Pangrattato q.b. -4 cucchiai di caciocavallo -Aglio -Mentuccia -pepe – olio …
Caserecce con pesce spada, ciliegino di pachino e granella di pistacchio, sono un classico della cucina siciliana In soli 15 minuti preparerete un primo piatto da leccarsi i baffi! Ingredienti -500 gr di caserecce -250 gr di ciliegino di Pachino -500 gr di pesce spada tagliato a cubetti – Menta fresca -Sale -Pepe nero -Olio …
Digestivo alla menta, fresco e molto gradevole al palato, adatto come digestivo a fine pasto. La menta è rinomata per le sue proprietà digestive stimolanti e rinfrescanti Ingredienti -1/2 litro di alcol a 90° -30 g foglie menta fresca 500 g di zucchero semolato -1/2 litro di acqua Preparazione Lasciate le foglie di menta, lavate …
Per depurare e liberare l’organismo dalle tossine, possiamo preparare in casa delle tisane depurative che aiuteranno il nostro organismo. Stress, inquinamento, farmaci, fumo di sigaretta, alcolici e una cattiva alimentazione sono le cause principali che disturbano il nostro corpo. Le tisane depurative agiscono soprattutto su fegato e reni. Tisane detox: 30 g di foglie di …
Il mojito e’ un cocktail di origine cubana, fresco e dissetante, da sorseggiare magari in riva al mare o al bordo di una piscina o semplicemente per trascorrere in allegria una serata tra amici Ingredienti -60 ml di rhum bianco -30 ml di succo di lime 3 cucchiaini di zucchero 3 foglioline di menta -soda …
Lo sformato di zucchina al sapore di menta è perfetto per tutte le stagioni soprattutto quella estiva. E’ un piatto sfizioso e semplice da preparare. Si può presentare in mono porzioni o in un unico stampo. Ingredienti 500 g di zucchine 1/4 di besciamella 3 uova 80 g di grana grattugiato 2 cucchiai di menta …