Un tuffo nei ricordi dell’infanzia, tra malinconia per un tempo oramai finito, e isolato al passato con la consapevolezza di generare dei ricordi nella memoria di mio padre tra tradizione e trasformazione. Mamma e papà con i loro inviti della domenica sono riusciti a tenere unita la loro famiglia, hanno visto crescere i loro …
Ferragosto è alle porte e un buon menu per il pranzo è importante, Il menu ideale al mare, in montagna o al ristorante. Il pranzo del 15 agosto diventa un momento molto atteso e scegliere cosa mangiare, le ricette, i piatti e le portate giuste Mozzarella al contrario Ingredienti -4 Mozzarelle di bufala -250 g Pomodorini …
Ci sono passioni che durano una vita, e alcuni lavori nascono da una passione. Cosi è stato per la famiglia Greco che da due generazioni svolge un lavoro nel settore della pastorizia. L’attuale titolare, ha dichiarato: “Il caseificio Fontana Pietra nasce 30 anni fa, ma la sua storia inizia prima; Una tradizione che passa da …