La pizza fritta, detta anche Montanara è originaria di Napoli. E'una testimonianza di come i napoletani siano riusciti a reinventarsi…
La Pasta allo scarpariello è un piatto della tradizione napoletano, il suo sughettino con pomodori freschi conquisterà tutti. Questo primo…
La pastiera napoletana è della tradizione campana, composto da pasta frolla e un morbido ripieno a base di ricotta e grano cotto, aromatizzato…
Il sartù di riso è un piatto napoletano, le sue origini sono antiche, tutto inizia dall’importazione del riso da parte…
La “zeppola” di San Giuseppe è un dolce tipico della Campania, è diffuso in tutta il Sud Italia ma con…
Il babà è Il dolce per eccellenza che identifica i napoletani nel mondo. Gustato con il liquore a base di…