Alberello di Danubio salato, un’idea originale e sfiziosa preparato a forma d’albero di Natale e portato in tavola in aggiunta agli antipasti per il pranzo di Natale. Il Danubio salato piace sempre, è poco impegnativo, L’albero di Natale è una forma piuttosto facile da realizzare, e potrete farla anche con una teglia da forno tradizionale, …
Natale
Il panettone come vuole la tradizione, ma anche farcito è una vera bontà
Il panettone è un dolce natalizio italiano antico che praticamente ogni famiglia si ritrova a consumare nel periodo di Natale Ognuno di noi ha il proprio gusto di panettone preferito, c’è chi ama alla follia quello classico, uvette e canditi, chi cerca i sapori nuovi come il panettone farcito, natalizio e scenografico che sta benissimo …
Biscotti di pasta frolla montata, perfetti anche da regalare
Biscotti di pasta frolla montata, sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla, profumati e morbidi, ma allo stesso tempo teneri e croccanti. Perfetti per colazione, ideali come merenda genuina, oppure come dolcetto per chiudere una cena. Questi biscotti saranno amatissimi dai grandi e piccini; potete conservarli n una scatola di latta a chiusura ermetica, si …
Collorelle, le nostre tradizioni non si perdono e si tramandano ai nostri figli
Caltagirone meravigliosa cittadina con la sua famosa scalinata di Santa Maria del Monte. La scalinata è composta da 142 gradini tutti decorati nell’alzata con mattonelle di maiolica che creano un colpo d’occhio spettacolare. Che dolce prepariamo nel periodo di Natale? I famosi cuddureddi di Caltagirone (o collorelle di Caltagirone), sono dei dolci a forma di …
Pandoro sfogliato, una ricetta originale ideale per le festività natalizie
Preparare il pandoro fatto in casa con il metodo della sfogliatura non è cosa facile, ma neanche un’impresa impossibile E’ un grande lievitato e per questo occorre pazienza, tanta pazienza, tempo a disposizione ed esperienza, quindi se andate di fretta meglio evitare, Ma come tutte le cose che si fanno aspettare vi darà grandi soddisfazioni. La differenza tra i …