Pesto agli agrumi di Sicilia, un pesto dal gusto molto delicato al profumo di agrumi di Sicilia che si sposa benissimo con il pesce, e che può essere usato sia su delle bruschette che per condire un piatto di pasta Ingredienti -100 g. di basilico -100 g. di mandorle pelate -25 g. di capperi –Scorza …
Panini sofficissimi all’olio, facili da preparare, appena sfornati vanno letteralmente a ruba! Per il ripieno hai veramente l’imbarazzo della scelta, sia una farcitura dolce, sia una salata a base di formaggi, salumi, carne, Possiamo prepararne in quantità, in occasione di una cena tra amici, un party o un aperitivo. Una volta fatti, manterranno inalterata la …
Raccolta di mandorle, lavoro di campagna che si esegue tra la fine di agosto e il mese di settembre, si raccolgono a piena maturazione Per scuotere i frutti e farli cadere a terra ci si può avvalere delle classiche canne, ma solo in un piccolo giardino familiare. Dopo la raccolta di solito si stendono sulla …