Secondo la tradizione la Paella sarebbe nata, all’inizio nella città di Valencia, ma oggi è il piatto più comune della Spagna e viene cucinato con abilità in varie località del territorio spagnolo. Ingredienti -500 gr di calamari -1 kg e mezzo di cozze -500 gr di gamberoni – 5 scampi -500 gr di cernia -500 …
