palermo

Il titolare della Pizzeria O Luong Vincenzo Russo e il pizzaiolo calatino Francesco Cardone parteciperanno al Campionato del Mondo di Pizza

Il prossimo 6 e 7 marzo, presso la Fiera del Mediterraneo di Palermo, si terrà la seconda edizione del Campionato…

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I Babbaluci, la ricetta per la Festa di Santa Rosalia

La notte tra il 14 e il 15 luglio ogni anno a Palermo viene celebrato il culto della Santa Patrona…

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Mafalde con panelle, l’accoppiata vincente!

Mafalde con panelle,  un classico irrinunciabile del cibo di strada della tradizione palermitana. Altro non è, che una piccola frittatina…

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Che bontà, stasera panelle con semi di finocchio, risultato garantito

Pane e Panelle, credo che sia uno dei cibi che più ci apprezzano in Sicilia.  Vogliamo parlare della bontà delle…

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Involtini all’antica, riuscire a farne un secondo per tanti.

Questi ottimi involtini all’antica, piatto unico particolare, racchiudono in loro i sapori di una volta e un gusto unico che…

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Muffulette, morbide, economiche, leggere e gustose

Tempo di  muffulette... La muffuletta rappresenta una prelibatezza che ricorda le antiche tradizioni della cucina siciliana La  storia delle muffulette…

4 anni ago