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Torta patate e melanzane un secondo ricco e sostanzioso

Torta di patate con melanzane e formaggio è un piatto unico saporito e sostanzioso.  Una ricetta facile che si aggiunge…

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Frittata cipolle e patate, amata da adulti e bambini.

Frittata di patate e cipolle, una pietanza ricca, facile da fare, economica e veloce. La frittata, di solito, piace a…

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I segreti e una corretta conservazione delle patate

  Le patate  possono essere conservate senza troppi problemi. Con le giuste tecniche di conservazione, quelle di buona qualità possono…

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Riso, patate e cozze: la tiella barese scoperta dai Borboni: la ricetta

Se vi trovate in Puglia, precisamente nella provincia di Bari, non potete non assaggiare la Tiella barese, ovvero un piatto…

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Calzoni caserecci, profumo di casa e gusto tradizionale: ecco come farli

I calzoni siciliani sono un punto fermo della rosticceria isolana, possono essere farciti con patate, spinaci, salumi e tanto altro.…

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Gateau di patate, piatto ricco, sfizioso e semplice

 Sformato di patate, un piatto tipico della cucina campana, un piatto unico molto delicato ma al tempo stesso molto particolare,…

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