Pizza senza impasto, gli ingredienti vanno mescolati tra di loro e poi lasciati maturare in frigo per 12 ore. E’ proprio questa lievitazione lunga e lenta che fa il miracolo impastando la pizza. Va precisato che questo è un impasto per pizza in teglia che, trascorso questo tempo sarà pronto per esser steso. Facile, veloce …
