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Insalata verde smeraldo e pollo

Ricetta facile e veloce, l’insalata di pollo è l’ideale per un pranzo appetitoso anche quando fa caldo: un piatto unico, o un secondo completo. Questo piatto mette d’accordo  sia grandi e piccini. Questa preparazione si compone di pollo arrosto o lessato, sedano e lattuga croccanti e una maionese delicata che avvolge gli ingredienti senza appesantirli. …

Pollo in gelatina, un piatto semplice ma raffinato.

Il pollo in gelatina è tra quelle specialità che possiamo trovare sui tavoli da buffet, o da preparare per le grandi occasioni, è una ricetta tradizionale italiana che si prepara tipicamente in estate,  bella da vedere ma anche molto leggera e facile da preparare. Con pochi e semplici ingredienti otterrete infatti un Pollo e verdure …

In giro per il mondo, ” Il pollo alle mandorle”

In questi anni prende sempre piede il fusion  soprattutto in cucina, dal sushi al ramen, i piatti orientali diventano classici nella cucina di noi italiani, perciò prendiamo le valigie e andiamo almeno col palato in Cina per assaporare un secondo veloce davvero sfizioso” Il pollo alle mandorle”. Ingredienti – 500 gr di pollo tagliato a …

Bocconcini di pollo, un piatto super veloce

Bocconcini di pollo, è uno dei piatti più semplici e veloci da preparare. Chi non adora  il pollo preparato in questo modo? Ingredienti -500 g di petto di pollo -1 cipollina -1 spicchio di aglio -100 g di olive verdi snocciolate -Basilico tritato -Prezzemolo tritato -Vino bianco -Burro -Olio d’oliva -Sale Preparazione Tagliare a dadi …

Pollo in gelatina, economico, , ideale come riciclo del pollo lesso

Pollo in gelatina, Un piatto semplice da preparare,  può essere preparato in anticipo. Un secondo che si degusta durante i mesi estivi essendo un piatto freddo Ma vediamo subito come preparare il pollo in gelatina. . Ingredienti 1kg di pollo a pezzi 1 cipolla 1 carota 2 gambi di sedano 100 g di cetriolini sotto aceto 2 …