Polpette di patate, un piatto semplice ma allo stesso tempo ricco di sapore e pieno di ricordi, troppo buone calde calde appena fatte. Dorate e appena croccanti fuori, morbide e profumate dentro, le polpette di patate sono molto simili alle “crocchette” di patate ma di più facile e veloce realizzazione. Ottime da servire come secondo …
