Polpette di tonno rosso in agrodolce, Quello che rende speciale la pietanza è il gusto agrodolce, che si ottiene preparando le cipolle in agrodolce, o “cipuddata” come si dice in Sicilia. L’abbinamento tonno e cipuddata agrodolce rende il piatto speciale, gustoso e profumato. Ingredienti -800 g trancio di tonno – pangrattato qb – 2 uova …
