polpettine

La pasqua va in tavola con “U sciusceddu”

U SCIUSCEDDU è un piatto tradizionale antico  della cucina messinese, che purtroppo va scomparendo. Una pietanza molto delicata ma nello…

3 anni ago

Quadrucci con polpettine, tutta la bontà della tradizione!

Quanti ricordi che  ritornano pensando ai quadrucci con le polpettine! Pastina fatta in casa, rigorosamente all'uovo, come la faceva la…

3 anni ago