polpettine

La pasqua va in tavola con “U sciusceddu”La pasqua va in tavola con “U sciusceddu”

La pasqua va in tavola con “U sciusceddu”

U SCIUSCEDDU è un piatto tradizionale antico  della cucina messinese, che purtroppo va scomparendo. Una pietanza molto delicata ma nello…

3 anni ago
Quadrucci con polpettine, tutta la bontà della tradizione!Quadrucci con polpettine, tutta la bontà della tradizione!

Quadrucci con polpettine, tutta la bontà della tradizione!

Quanti ricordi che  ritornano pensando ai quadrucci con le polpettine! Pastina fatta in casa, rigorosamente all'uovo, come la faceva la…

3 anni ago