Oggi nel diario ricette di nonna ho trovato le “giammelline” siciliane, una vera bontà per grandi e piccini. Ecco come si prepara questo dolce semplice, con pochi ingredienti, ma buonissimo. Un dolce con tre semplici ingredienti: uova, farina e zucchero. Ecco una ricetta per deliziare il tuo palato e quello dei tuoi cari. Passiamo dunque …
Il pane fatto in casa nel forno a legna, rammenta in tanti di noi lontani ricordi, legati alle tradizioni di una volta, che vedevano coinvolte le nostre mamme e le nostre nonne in questa usanza che rappresentava un vero momento di giovialità e di condivisione; Cuocere il pane in casa è una passione che sta …
Ormai abbiamo tutto, dobbiamo solo scegliere, apriamo il frigo, e in 2 minuti portiamo in tavola ciò che vogliamo. Se non abbiamo voglia di cucinare, basta ordinare una pizza o un panino. Però spesso bisogna tornare indietro nel tempo. Ricordando quando non c’era nulla, e bisognava ingegnarsi, per portare qualcosa a tavola, con niente. I …