Il riso venere è una delle tante varietà di riso, dal colore nero. Il riso nero di solito richiede un tempo di cottura particolarmente lungo Ecco una ricetta facile e saporita per un piatto freddo da preparare anche in anticipo Ingredienti -400 gr di riso Venere -300 ml pesto -olio extravergine di oliva -400 gr …
