Il risotto alle fragole è una sorprendente e deliziosa interpretazione della cucina italiana, che unisce il classico risotto cremoso con il dolce aroma delle fragole fresche. Preparato con riso Carnaroli o Arborio, viene cotto lentamente in brodo vegetale e vino bianco, e poi arricchito con fragole fresche tagliate a pezzetti. Il risultato è un piatto …
