Il risotto è il piatto italiano che più rappresenta eleganza, varietà di ingredienti, diversificazione di stagionalità. Il riso ingrediente base…
Risotto con chicchi di melograno, il melograno, o melagrana, è un frutto tipico della stagione autunnale, maturo nei mesi di…
Risotto alla birra e pancetta croccante, un primo piatto cremoso e saporito. La birra è una bevanda molto apprezzata, utilizzata…
Sembra raccontare una storia di fate e boschi incantati Risotto della foresta, tanto sfiziosa quanto originale, una ricetta di…
Risotto ai carciofi con croccanti e saporite cialdine di parmigiano, ecco la ricetta per un piatto sfizioso adatto anche le…
Risotto alla carbonara, un piatto che ha sempre grande successo, se fatta a regola d’arte, se amate i risotti e…