san martino

San Martino e le “crispelle” di riso, una tira l’altra

Crispelle di riso, dolce tipico siciliano,  sono delle frittelle lievitate di riso  aromatizzate all’arancia o cannella e cosparse di zucchero…

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A San Martino ogni “mustu diventa vinu”

San Martino, 11 Novembre, viene festeggiata in Sicilia come in varie parti d’Italia con feste e dolci tipici legati alla…

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Le due “S”del sapore, salsiccia e sanapone

Come da tradizione per san Martino, si usa fare il Sanapone , dal sapore particolare, leggermente amarognolo ed intenso,  si trova…

3 anni ago

Biscotti di San Martino, dolcetti siciliani da inzuppare nel vino: la ricetta

Biscotti di San Martino, sono protagonisti della tradizione dolciaria siciliana. Vengono preparati e consumati solitamente a novembre. Questi deliziosi e…

4 anni ago