Lo sfincione è sempre una garanzia per i golosi della cucina. Lo sfincione sta a Palermo come la pizza sta a Napoli… Morbida pasta lievitata e ricoperta di salsa di pomodoro, acciughe salate, caciocavallo a dadini, cipolla e pangrattato. Vi spieghiamo il procedimento. Iniziamo con gli ingredienti che ci vorranno per questa ricetta: Ingredienti …
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sfincione
Lo Sfincione Palermitano, tipico street food siciliano.
Sfincione, una pizza soffice, in dialetto detta sfinciuni si tratta di una focaccia dall’impasto molto alto e morbido. Lo sfincione è il tipico cibo di strada Palermitano Vi assicuro che è una vera delizia Ingredienti -250 g di farina rimacinata -250 g di farina 00 -1 cubetto di lievito -12 g di sale -acqua q.b. …