Lo sfincione è un piatto tradizionale della cucina siciliana, amato per la sua combinazione di sapori robusti e la consistenza morbida della sua base di pizza. Questo piatto rappresenta uno dei tesori culinari dell’isola di Sicilia, e la sua ricetta ha radici profonde nella storia e nella cultura locale. Con il suo mix di ingredienti …
Lo sfincione detto anche sfincuini in siciliano, è un prodotto della gastronomia palermitana. E’ il simbolo del “cibo da strada” di Palermo. Fa parte di una lunga lista dello street food siciliano: arancine, pane e panelle, crocchè e tanto altro. Secondo alcune ricostruzioni lo sfincione sarebbe nato a Palermo dentro il monastero di San Vito, …