siciliano

Pesto rosso, perfetto per condire un bel piatto di pasta

Pesto rosso, o alla Siciliana,  l’ingrediente principale di questa salsa è il basilico che deve essere fresco. Una ricetta facile…

4 anni ago

Arancino o Arancina? Il grande dibattito che divide la Sicilia

Arancino o Arancina? Il grande dibattito che divide la Sicilia, ma da dove nasce il piatto? Dalla tradizione Araba ai…

4 anni ago