Gli strangozzi, sono un formato di pasta tipico di tutta l’Umbria e, diffusi anche nelle Marche e nel Lazio. Le caratteristiche principali di questa ricetta? Pochi semplici ingredienti per una pietanza favolosa. Vediamo gli ingredienti Ingredienti -500 g di strangozzi -5 porri -250 g di code di mazzancolle -olio extravergine di oliva -sale -peperoncino …
