Salsa al formaggio, potete utilizzarla, oltre che per condire la pasta, anche per fare la pizza ai 4 formaggi, una crema leggera o dell’ultimo minuto, creata con i formaggi che si hanno a casa. Ingredienti -250 ml latte -150 g gorgonzola -150 g emmental -150 g parmigiano -150 g taleggio Preparazione Tagliare a cubetti il …
