Torta mimosa preparata in tutt’Italia l’8 Marzo, che simboleggia la festa della donna, poichè ricorda appunto il fiore che si regala in tale occasione. La torta mimosa è una torta a strati di soffice pan di Spagna farcito con crema pasticciera alleggerita con della panna montata o per meglio dire da una crema diplomatica. La …
E’ un’ottima alternativa anche per la festa della donna: se non ami troppo i dolci e vuoi preparare comunque qualcosa di evocativo, prova con questa torta! La mimosa, infatti, è il fiore simbolo di questa festa. La prossima settimana si avvicina la festa delle donne. Per festeggiare l’evento, vi vogliamo consigliare una ricetta da fare …
Buona festa della donna, anche se in effetti la festa da riconoscere alle donne dovrebbe essere ogni giorno. Non solo l’8 Marzo, quindi, ma ogni giorno dovremmo tutti ricordare quanto sia importante la donna nella nostra società e nella vita di ciascuno di noi. Non voglio dilungarmi su questo argomento, per non snaturare la mission …
La torta mimosa è un dolce originario di Rieti, nato negli anni Cinquanta. Il nome deriva dai pezzetti di Pan di Spagna sparsi sulla superficie della torta. L’origine della torta mimosa, chiamata così proprio perché la superficie ricordava quella pianta, sembra essere recente, sembra che sia stata ideata da Adelmo Renzi, cuoco originario di San …