tradizioni

“Muffulette caure caure” La tradizione in Sicilia per la festa dell’immacolata“Muffulette caure caure” La tradizione in Sicilia per la festa dell’immacolata

“Muffulette caure caure” La tradizione in Sicilia per la festa dell’immacolata

Muffuletta è una morbida pagnottella rotonda di grano tenero,  In dialetto siciliano, la parola muffuletta significa “pane molle e spugnoso”…

5 mesi ago
Il vino cotto, una conserva a base di mosto legato alla tradizioneIl vino cotto, una conserva a base di mosto legato alla tradizione

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Vino cotto, una ricetta antica, che si ripropone puntuale all’arrivo dell’autunno. Il suo profumo da una nota di allegria nelle…

7 mesi ago
La signora dei pomodori… secchiLa signora dei pomodori… secchi

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La signora Giovanna non ama i clamori e racconta perché tutti in provincia di Ragusa la chiamano “la signora dei…

9 mesi ago
Chiacchiere, tanti nomi per una sola ricetta semplice e dal gusto unico.Chiacchiere, tanti nomi per una sola ricetta semplice e dal gusto unico.

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Chiacchiere di Carnevale, bugie per la Liguria, cenci per la Toscana, frappe nel Lazio e galanti in Veneto, più comunemente…

1 anno ago
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Paste di mandorla semplici e deliziose! La ricetta è veloce ed infallibile, realizzati con mandorle dolci e guarniti con ciliegie…

2 anni ago
Lenticchie per capodanno: ecco il segreto per un piatto perfettoLenticchie per capodanno: ecco il segreto per un piatto perfetto

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Le lenticchie per capodanno non possono mancare sulle nostre tavole, soprattutto in questo periodo insicuro e strano, diventano anche un…

3 anni ago