Avete un buffet da preparare o un antipasto veloce da servire? Le girelle da buffet saranno perfette per la vostra occasione.
Ingredienti
- 2 fette di pane per tramezzini
- 200 g di formaggio spalmabile
- 100 g di tonno sott’olio sgocciolato
- 1 mazzetto di rucola
- 100 g di giardiniera di verdure
- 100 gr di salmone
- Sale
- Pepe
Preparate i rotolini al tonno, con il mattarello appiattiamo la fetta di pane e spalmiamo il formaggio, poi tagliamo il tonno a pezzetti e distribuiamolo su tutta la superficie. Aggiungiamo la giardiniera di verdure. Arrotoliamo il piano e tagliamo fette spesse.
Per le girelle al salmone, ripetiamo lo stesso procedimento, aggiungiamo formaggio spalmabile, salmone a fette e rucola fresca. Condiamo con sale e pepe, arrotolate la fetta di pane e tagliate a fette spese. Sistemiamo tutto in un bel vassoio e presentiamo ai nostri ospiti.
