Sedanini con philadelphia, rucola e parmigiano, ideale per chi non ha molto tempo da passare ai fornelli.
La sua preparazione non richiede molto tempo ed è alla portata di tutti, anche dei meno esperti in cucina.
Ingredienti
-500 gr di sedanini rigati
-200 gr di philadelphia
-un mazzeto di rucola
-olio extravergine di oliva
-parmigiano
-sale
Preparazione
Lessate i sedanini in abbondante acqua salata e scolateli al dente. A cottura ultimata aggiungete alla pasta la philadelphia. Mescolate il tutto. Aggiungete una manciata di rucola fresca se volete: la renderà più gustosa. Tagliate il grana in scaglie con il coltello o con l’apposita grattugia e aggiungetelo alla pasta.
